Barry Callebaut: Barry Callebaut inaugure une deuxième usine au Mexique et accroît notablement sa capacité de production

Barry Callebaut AG, le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a inauguré officiellement aujourd’hui l’agrandissement de son usine de chocolat ultramoderne située à Toluca, à 65 km au sud-ouest de Mexico City.

Comme annoncé en juin 2011, Barry Callebaut a acquis de Chocolates Turin les installations de production industrielle de chocolat et de pâte à glacer de Toluca en vue de renforcer sa présence sur les marchés émergents à croissance rapide. En janvier 2012, Barry Callebaut a annoncé l’agrandissement de l’usine à la suite de la signature d’un accord de sous-traitance à long terme avec Grupo Bimbo.

Avec l’usine de chocolat de Monterrey (Mexique), l’agrandissement de l’usine de Toluca marque une étape importante dans la stratégie de Barry Callebaut visant à s’étendre dans les marchés émergents présentant des opportunités de croissance supérieures à la moyenne. Pour Barry Callebaut, le Mexique devient ainsi le quatrième pays le plus important au niveau mondial en termes de capacité de production de chocolat liquide.

Dave Johnson, Président de Barry Callebaut Région Amériques, a déclaré : « Nous sommes particulièrement fiers de pouvoir renforcer encore notre présence au Mexique grâce à cette usine ultramoderne à Toluca, proche du centre économique du pays. En nous rapprochant de nos clients, nous sommes dans une situation encore plus favorable pour pénétrer le marché mexicain de la confiserie. C’est un marché attractif, qui devrait croître considérablement au cours de ces prochaines années.»

Jesus Carlos Valencia, Directeur général de Barry Callebaut Mexique, a ajouté : « L’ouverture de notre deuxième usine locale est un symbole fort de l’engagement de Barry Callebaut envers le marché mexicain. Cette augmentation de capacité nous permet de renforcer notre position de leader local et de continuer à augmenter notre part de marché dans d’autres pays d’Amérique centrale.»

Avec une capacité de production annuelle de quelques 65’000 tonnes et plus de 140 emplois, Toluca figurera au nombre des plus grandes usines du réseau global de Barry Callebaut. Depuis l’exercice 2011/12, l’investissement total dans l’usine de Toluca représente approximativement CHF 45 millions (MXN 635 millions / USD 48 millions / EUR 37 millions). Très largement automatisée, la nouvelle usine de Toluca répond aux normes de qualité les plus élevées et garantit une sécurité alimentaire maximale.

La présence industrielle de Barry Callebaut au Mexique remonte à 2009, lorsque le Groupe a inauguré sa première usine à Monterrey, Nuevo Leon. Après quatre années de présence active dans le marché national, le Groupe est devenu le fabricant industriel de chocolat le plus important du Mexique. Il emploie plus de 300 personnes et ses deux usines offrent des produits à base de chocolat aux industriels alimentaires de toutes tailles. Dans les Amériques, Barry Callebaut exploite dix usines de chocolat, deux de cacao et une combinée (cacao et chocolat).

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