13.11.2013 | par Coop
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13.11.2013, Huile de palme durable: Coop est sur la bonne route L'huile de palme est présente dans de nombreux aliments et produits cosmétiques. Malheureusement, c'est la nature qui en fait les frais: des forêts tropicales sont défrichées pour permettre la plantation de palmiers à huile. Le WWF a souhaité faire un point sur la situation en réalisant une enquête («Contrôle de l'huile de palme») auprès des négociants et producteurs de Suisse, d'Autriche et d'Allemagne. Coop s'est vu attribuer 11 points sur 12, ce qui la place en tête des entreprises suisses. D'ici à 2015, elle entend en outre répondre à la demande du WWF: utiliser exclusivement de l'huile de palme durable et dont la traçabilité est assurée pour ses produits de marque propre.
La demande en huile de palme augmente d'année en année, ce qui n'est pas sans poser des problèmes d'ordre écologique et social: dans les principales régions de culture, situées en Indonésie et en Malaisie, la faune est menacée, la flore est détruite et l'espace vital de la population locale se réduit comme peau de chagrin. Coop lutte contre cette évolution en s'engageant depuis de nombreuses années en faveur d'une production durable d'huile de palme.
La route est encore longue...
Par rapport aux autres matières premières comparables, l'huile de palme offre aujourd'hui les plus grands avantages sur les plans sanitaire, technique et économique. Chaque année, 3'000 tonnes d'huile de palme sont utilisées pour la fabrication de différents produits alimentaires des marques propres Coop. Pour Coop, acheter de l'huile de palme durable est donc une nécessité absolue. Depuis 2004 déjà, elle est membre de la Table ronde sur la production durable d'huile de palme (RSPO), créée notamment à l'initiative du WWF et dont l'objectif est de faire en sorte, dans le cadre d'un dialogue multipartite, que l'huile de palme utilisée dans les denrées alimentaires et autres produits de consommation provienne de sources qui répondent aux critères socio-écologiques les plus stricts.
Coop s'engage à répondre aux exigences du WWF
Coop mise dans un premier temps sur le négoce de certificats: elle achète son huile de palme non durable plus cher et ce supplément est versé aux producteurs qui gèrent leurs plantations dans le respect du développement durable. Mais pour Coop, le négoce des certificats n'est qu'une première étape. Son but est de proposer aux clients des produits qui contiennent de l'huile de palme garantie durable, comme le demande le WWF. Coop s'engage ainsi à répondre aux normes d'achat les plus strictes d'ici à fin 2015: utiliser exclusivement de l'huile de palme durable et dont la traçabilité est assurée. Fin 2013, déjà 80% de l'huile de palme devraient répondre à ces exigences, les 20% restants seront couverts par des certificats jusqu'en 2015.
Contact: Coop Denise Stadler Leiterin Medienstelle Tel. 061 336 71 10
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Conclusion de cet article : « Coop arrive en tête du classement du WWF »
Source : Coop, communiqué de presse