Emmi rachète l'entreprise étasunienne Roth Käse USA Ltd

En sa qualité de premier fournisseur de fromages suisses dans le monde et notamment sur les marchés cibles que sont l'Italie, l'Allemagne et les Etats-Unis, Emmi entend consolider davantage sa position sur le marché. Le rachat intégral de l'entreprise sise à Monroe (Wisconsin) au 1er janvier 2009 confère à Emmi 100% des actions de Roth Käse USA Ltd. Aux Etats-Unis, Roth est l'une des dix entreprises leaders en matière de fabrication et de commercialisation de spécialités fromagères américaines, l'accent étant mis sur le canal de distribution Food Service. Roth emploie près de 125 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires d'environ 90 millions de dollars.

Depuis de nombreuses années, Emmi enregistre un succès réjouissant en tant qu'importateur de fromages suisses, et commercialise sur le marché nord-américain des yogourts haut de gamme fabriqués par une entreprise partenaire. Depuis un an environ, Emmi produit par ailleurs Emmi Caffè Latte dans l'Etat de New York, qui est commercialisé sur plusieurs marchés-tests. Sur le marché cible que constituent les Etats- Unis, le chiffre d'affaires total d'Emmi s'est élevé à environ 90 millions de dollars l'année passée. L'acquisition de Roth Käse fait du marché étasunien le plus grand marché extérieur pour Emmi.

Les deux entreprises souhaitent poursuivre conjointement leur expansion, et continueront d'exercer leurs activités sur le marché de manière autonome à l'avenir également. Dans le commerce de détail, Emmi s'est bien positionnée avec ses fromages suisses, tout particulièrement avec Le Gruyère AOC et d'autres spécialités comme Emmi Kaltbach Les Affinés en Grotte. Avec son assortiment américain, Roth bénéficie d'un bon positionnement sur le marché dans le secteur Food Service en expansion.

La collaboration de ces trois dernières années a démontré qu'Emmi et Roth pouvaient consolider davantage leur position au travers d'une offre plus vaste et équilibrée, et ainsi accroître les débouchés pour l'ensemble des produits de l'assortiment dans tous les canaux de distribution. La reprise de Roth Käse offre de nouvelles possibilités de vente pour tout l'éventail des fromages suisses dans le secteur Food Service. Le volume du marché nord-américain du fromage représente quelque 16,4 milliards de dollars, dont 1 milliard environ pour les spécialités fromagères. Avec une croissance de 15%, ce segment a enregistré une progression supérieure à la moyenne l'année passée. Pour Emmi, l'acquisition du spécialiste fromager américain constitue de ce fait également "une étape logique dans le cadre de sa stratégie et un premier jalon pour le segment Food Service en pleine croissance", comme le souligne Urs Riedener, CEO d'Emmi.

Synergies et potentiel de croissance appréciable En janvier 2006, Emmi avait déjà acquis une participation minoritaire dans Roth Käse; elle bénéficie donc de l'expérience que lui confère une collaboration de trois ans avec le leader étasunien du fromage. Les principaux motifs de la transaction ont été les suivants: réussite de la coopération, croissance permanente enregistrée par Roth Käse ces dernières années, perspectives positives de développement à long terme sur le marché étasunien et disposition des actionnaires majoritaires à façonner l'avenir de concert avec Emmi. "A nos yeux, Emmi est le partenaire idéal qui vient compléter parfaitement notre gamme de produits. Nous sommes convaincus qu'avec Emmi, notre entreprise continuera à se développer considérablement à l'avenir, grâce aux nombreuses synergies qui auront été créées", déclare Fermo Jaeckle, l'un des fondateurs et principal actionnaire de Roth Käse.

Les activités opérationnelles de Roth Käse se poursuivront, pour l'année en cours, sous la houlette de Steve McKeon et de Fermo Jaeckle. Ils continueront également tous deux de siéger à long terme au Conseil d'administration de l'entreprise.